为进一步加强校区食品安全工作，保障校区师生“舌尖上的安全”，6月17日，校区财务与校园管理部联合克拉玛依区市场监督管理局为校区后勤餐饮人员举办了食品安全操作规范及食品安全科普讲座。

活动中，克拉玛依区市场监督管理局食品科工作人员宋朋分别从餐饮从业人员管理、设施设备管理以及加工操作风险管控三个方面进行讲解。他以近期发生的食品安全事件为例，要求校区餐饮企业规范操作，重视食品安全，杜绝餐饮浪费。

本次讲座是2021年校区食品安全宣传周的首个活动。今年食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。财务与校园管理部将以食品安全宣传周为契机，立足本职工作岗位，不断压实工作责任，加强源头把控和全要素监管，切实守护“阳光下的盘中餐”。